Comidinha/ Meal time - Yummy #5

Massa com Legumes com queijo parmezão e gorgonzola

- refeição vegetariana -

massa farfalle

1 cenoura

milho (1 chavena)

ervilhas (1 chavena)

cebola (1/2 cebola picada)

cogumelos (1 lata)

queijo parmesão (a gosto)

gorgonzola (a gosto)

sal (a gosto)

pimenta (a gosto)

azeite (a gosto)

molho soja (1 colher sopa)

*Cozer a massa num recipiente à parte*

**Iniciar colocando um pouco de azeite numa wok e juntar cebola, após ela estar douradinha juntar todos os legumes e deixar saltear**

***Colocar tampa e por em lume brando 10 minutos para cozer bem os legumes, assim que tiverem cozidos levantar o lume e deixar evaporar o liquido***

****Juntar um pouco de sal e molho de soja (1 colher sopa) e por fim juntar os queijos e deixar derreter uns minutinhos****

*****Está pronto a servir! Bom apetite*****

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Pasta with Vegetables with parmesan cheese and gorgonzola

- vegetarian meal -

Farfalle pasta

1 carrot

Corn (1 cup)

Peas (1 cup)

Onion (1/2 chopped onion)

Mushrooms (1 can)

Parmesan cheese (to taste)

Gorgonzola (to taste)

Salt (to taste)

Pepper (to taste)

Olive oil (1 tablespoon)

Soy sauce (1 tablespoon)

* Bake the pasta *

** Start by putting a little olive oil in a wok and add onion, after it is golden, add all the vegetables and let saute **

*** Cover and simmer 10 minutes to bake the vegetables well, as soon as they have boiled raise the temperature and allow to evaporate the liquid ***

**** Add a little salt and soy sauce (1 tablespoon) and finally add the cheese and let it melt for a few minutes ****

*****Enjoy your food*****